1. Rozgnieć ser Castello® Danablu widelcem i wymieszaj z crème fraiche i oliwą z oliwek.
2. Dopraw skórką z cytryny, miodem, pieprzem cayenne, solą i pieprzem.
3. Posyp trochę pieprzu cayenne na wierzchu dipu dla wzmocnienia smaku i podawaj z chipsami z buraka lub chipsami z tortilli z niebieskiej kukurydzy.