Dip na bazie sera Castello® Danablu z chipsami z buraka

Dip na bazie sera Castello® Danablu z chipsami z buraka

Kucharz 15 Minuty 4 PORCJE

Dip, który robi wrażenie – nasz przepis na dip na bazie sera pleśniowego z pewnością wzbudzi zainteresowanie. Intensywny smak sera pleśniowego, cytrynowa świeżość, kremowa konsystencja crème fraiche i pikantny pieprz cayenne. Zgarniaj sos przy pomocy chrupiących chipsów z buraka – i gotowe. Pyszny drobiazg pełen wielkich smaków.

Czytaj więcej

Składniki

125 g Castello® Danablu
200 g crème fraiche (9%)
1 łyżka miodu
skórka z ½ cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1 - 1½ łyżeczki pieprzu cayenne
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Rozgnieć ser Castello® Danablu widelcem i wymieszaj z crème fraiche i oliwą z oliwek.

2. Dopraw skórką z cytryny, miodem, pieprzem cayenne, solą i pieprzem.

3. Posyp trochę pieprzu cayenne na wierzchu dipu dla wzmocnienia smaku i podawaj z chipsami z buraka lub chipsami z tortilli z niebieskiej kukurydzy.