En smag, der er alt andet end anonym – vores chokolade-, abrikos- og nøddekompot til ost er det perfekte tilbehør til både milde og kraftige oste. Kompotten består af en blanding af forskellige fyldige ingredienser med både søde og krydrede smagsnuancer, som kalder på rigelige mængder af en intens blåskimmelost.
4 portioner
Sur
Frugtig
Ingredienser
25 g mørk chokolade med appelsin (kakaoindhold min. 55%)
75 g ristede saltede cashewnødder
50 g tørrede abrikoser
2 spsk. honning
1 tsk. limesaft
Server med Castello® Creamy Blue eller Castello® Marquis
Tilberedelse
1. Hak nødder, chokolade og abrikoser.
2. Tilsæt honning og limesaft, rør rundt, og smag til.
3. Skær osten i skiver, og læg den på kiks eller små stykker knækbrød.
4. Læg lidt kompot ovenpå. Server straks.
Du kan måske også lide
Blåskimmelost med solbærsyltetøj, græskarkerner, friske pærer og bresaola
Vi bruger Cookies, inklusiv tredjeparts, på vores website for a sikre at det fungerer efter hensigten, forbedre og personalisere indhold, måle og rapportere på brugen af websitet samt målrette markedsføring.
Ved at acceptere brugen af Cookies eller benytte websitet, accepterer du vores brug af Cookies.
Cookie politik