castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Majs med ost og urter

Majs med ost og urter

Fremhæv majskolbernes søde smag – vores majs med ost og urter er en meget enkel ret. Majskolberne tilberedes med hvidløg og friske krydderurter og drysses med revet ost, som bidrager med cremede og nøddeagtige smagsnoter med en lille smule skarphed. Det er perfekt til de lune sommeraftener.

30 Minutter 4 portioner
Hvidløg / med løgsmag Friske urter

Ingredienser

  • 100 g Castello® Aged Havarti
  • 4 majskolber
  • 1 håndfuld krydderurter (efter eget valg)
  • 1 hvidløgsfed
  • 50 ml olie
  • salt
  • peber

Tilberedelse

1. Fjern bladene fra majskolberne, og sørg for at få alle trådene med. Bring letsaltet vand i kog i en stor gryde. Kom majskolberne i, og kog dem i 7 min. Tag dem op af vandet, og lad dem dryppe af.

2. Varm grillen eller en grillpande op, så den er godt varm.

3. Bland krydderurter, hvidløg og olie med lidt salt og peber. Pensl majskolberne med krydderolien, indtil de er helt dækkede, og læg dem på grillen. Sørg for at vende majskolberne jævnligt og pensle dem med mere af krydderolien.

4. Når majskolberne er færdige, skal du drysse dem med rigelige mængder revet ost og servere dem.