castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Radicchio med pærer og Danablu

Radicchio med pærer og Danablu

Spændende smage i hver eneste bid – vores radicchio med pærer og Danablu er et festfyrværkeri af smage og konsistenser. Søde og saftige pærer, sprød og bitter radicchio, blød og intens blåskimmelost, knasende og søde hasselnødder, sød og syrlig balsamicoglaze og aromatisk kørvel. Denne enkle salat har det hele.

10 Minutter 2 portioner
Bitter Træ noter

Ingredienser

  • radicchio
  • 2 små pærer eller 1 stor pære pærer
  • 100 g Castello® Danablu
  • 75 g hasselnødder
  • balsamicoglace
  • frisk kørvel
  • salt
  • peber

Tilberedelse

1. Pluk radicchioen fra hinanden, skyl den, og halver de største blade.

2. Anret salatbladene på en tallerken, og læg pæreskiver, hasselnødder, smuldret Castello® Danablu, balsamicoglaze og frisk kørvel ovenpå.

3. Smag til med salt og peber.