Radicchio med pærer og Danablu
10 Minutter
2 portioner
Spændende smage i hver eneste bid – vores radicchio med pærer og Danablu er et festfyrværkeri af smage og konsistenser. Søde og saftige pærer, sprød og bitter radicchio, blød og intens blåskimmelost, knasende og søde hasselnødder, sød og syrlig balsamicoglaze og aromatisk kørvel. Denne enkle salat har det hele.
Ingredienser
- radicchio
- 2 små pærer eller 1 stor pære pærer
- 100 g Castello® Danablu
- 75 g hasselnødder
- balsamicoglace
- frisk kørvel
- salt
- peber
Tilberedelse
1. Pluk radicchioen fra hinanden, skyl den, og halver de største blade.
2. Anret salatbladene på en tallerken, og læg pæreskiver, hasselnødder, smuldret Castello® Danablu, balsamicoglaze og frisk kørvel ovenpå.
3. Smag til med salt og peber.
Du kan måske også lide
-
![Salat med beder, æble og dild]()
45 MinutterSalat med beder, æble og dild
Salat med beder, æble og dild
&w=225&h=140&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=0b5eb46b&hm=bcb7aabd)