Radicchio med pærer og Danablu

Radicchio med pærer og Danablu

Arbejdstid 10 min. 2 portioner

Spændende smage i hver eneste bid – vores radicchio med pærer og Danablu er et festfyrværkeri af smage og konsistenser. Søde og saftige pærer, sprød og bitter radicchio, blød og intens blåskimmelost, knasende og søde hasselnødder, sød og syrlig balsamicoglaze og aromatisk kørvel. Denne enkle salat har det hele.

Læs mere

Køb Castello her Kopier link

Ingredienser

radicchio
2 små pærer eller 1 stor pære pærer
100 g Castello® Danablu
75 g hasselnødder
balsamicoglace
frisk kørvel
salt
peber

Tilberedelse

1. Pluk radicchioen fra hinanden, skyl den, og halver de største blade.

2. Anret salatbladene på en tallerken, og læg pæreskiver, hasselnødder, smuldret Castello® Danablu, balsamicoglaze og frisk kørvel ovenpå.

3. Smag til med salt og peber.