Castello® Saga

Castello® Saga® Classic er en velsmagende kombination af blå og hvidskimmelost. Fremstillingsmetoden forener de bedste egenskaber hos blå og hvidskimmeloste. Med sit blåtmarmorerede indre og kridhvide ydre, en attraktiv og delikat ost. Osten modnes såvel fra midten af blåskimmel som fra oven af hvidskimmel, hvilket med tiden gør, at konsistensen bliver mere cremet og smagen stadig mere karakteristisk uden dog at blive kraftig og stærk.