castello-full favorites icon Basket Copy icon-checkmark icon-facebook icon-globe Instagram icon-pinterest Castello sustainability-08 Copy 7 icon-youtube servings icon medium timer Time icon big

Castello® Mild Blue

Om

Castello® Mild Blue er en ost i skøn forening af den bløde og smøragtige konsistens med en overraskende mild smag af blåskimmel. Denne nye milde variant har et højt indhold af fløde som giver en blød smøragtig tekstur og en mild smag. Vi er sikre på at denne variant kan få selv den største blåskimmel-nægter omvendt. Castello® Mild Blue kommer i sin ikoniske halvmåneform og er den perfekte ost for blåskimmelost-begyndere.

Mere
  • Smagsnuancer
    • Mild
    • Balanceret
    • Smøragtig og cremet

    En utroligt cremet tekstur og en behagelig mild smag for alle at nyde
  • Konsistens
    • Blød
    • Cremet
    • Smelter på tungen

    Den cremede og smør-agtige tekstur gør Castello® Mild Blue alsidig og perfekt til mange formål.
  • STYRKE
    1 ud af 6. Mild.

    Castello® Mild Blue er raffineret og cremet med en silkeblød finish.
  • SÅDAN LAVES DEN
    • Håndlavet i Danmark af frisk pasteuriseret komælk og fløde.
    • Fremstilles efter traditionelle metoder i store åbne kar.
    • Ostekulturerne tilføjes med hånden.
    • Hver ost prikkes i et unikt stjernemønster for at sikre perfekt fordeling af blåskimmel.
    • Hver ostebatch skæres i hånden.
    • Ostemageren bestemmer det nøjagtige øjeblik, hvor osten opnår den perfekte fasthed.
    • Hver ost kvalitetssikres inden den pakkes.

    Vi tager os god tid, når vi laver denne fløjlsbløde milde blåskimmelost. Vores grundige arbejde sikrer, at vi kan tilbyde dig en cremet og mild blåskimmelost, der passer til enhver lejlighed.
  • SÅDAN BRUGES DEN
    • Nyd den på brød eller kiks.
    • Server på et ostebord som en forret, en snack eller en dessert.
    • Brug den i din madlavning og forhøj smagen af din pizza, suppe eller salat.
    • Prøv den i en af vores opskrifter.

    Den lækre smag af Castello® Mild Blue fungerer godt - både alene og som en del af madlavningen. Brug den direkte fra køleskabet som den er, eller inkorporér den i din madlavning og lad den milde blå smag forbedre måltidet. Når du kombinerer den milde, cremede smelter-på-tungen tekstur med andre fødevarer, får dine smagsløg en endnu mere sensorisk oplevelse.
  • Kombinationer
    Forstærk smagen af din ost ved at kombinere den med mad og drikke. Vælg en favorit og fordyb dig i en ny og spændende smagskombination.
    Seranoskinke
    Seranoskinke
    IPA
    IPA
    Surdej
    Surdej
    Brombær
    Brombær
    Vindruer
    Vindruer
  • Fantastisk i disse opskrifter
  • Køb Castello her

Næringsindhold Pr. 100 gram

1779 kj
431 kcal
Energi
42 g Fedt
27 g Mættet fedt
<0.5 g Kulhydrater
<0.5 g Sukker
13 g Protein
1.6 g Salt
-