Castello® Mild Blue er en ost i skøn forening af den bløde og smøragtige konsistens med en overraskende mild smag af blåskimmel. Denne nye milde variant har et højt indhold af fløde som giver en blød smøragtig tekstur og en mild smag. Vi er sikre på at denne variant kan få selv den største blåskimmel-nægter omvendt. Castello® Mild Blue kommer i sin ikoniske halvmåneform og er den perfekte ost for blåskimmelost-begyndere.