&w=768&h=800&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=0b5eb46b&hm=675364b9)
Avokado-bruschetta
Matlagingstid 25 min.
4 servings
Inspirert av de italienske røttene er oppskriften vår på avokado-bruchetta en flott vri på en kjær klassiker. Oppå ristet rugbrød skaper skiver av kremete ost og friske avokadoer en perfekt blanding av milde smaker og konsistenser. Et lett dryss av urter kompletterer retten.
Ingredienser
- liten 8 skiver rug brød (delt i to)
- 15 g smør
- 2 avokado
- olivenolje
- 1 Castello® Hvit Ost 150g
- gressløk
- oregano
- salt
- pepper
Forberedelser
Tilberedelse
1. Rist rugbrødet i smør i en panne til det får litt farge. Legg det på tørkepapir og dryss salt over.
2. Skjær avokadoen i to, fjern steinen og skjær i tynne skiver. Legg ca. en fjerdedel på hver brødskive. Ha litt olivenolje over.
3. Avslutt hver brødskive med en tynn skive Castello® Hvit. Dryss gressløk, oregano, salt og pepper over.
Kanskje du også liker
-
![Bruschetta med fiken, salvie og hvitmuggost]()
Bruschetta med fiken, salvie og hvitmuggost
Bruschetta med fiken, salvie og hvitmuggost -
![Crostini med hvitmuggost og peppadews]()
Crostini med hvitmuggost og peppadews
Crostini med hvitmuggost og peppadews -
![Små bresaolapakker med ost og oliven]()
Små bresaolapakker med ost og oliven
Små bresaolapakker med ost og oliven -
![Fylte dadler med Castello Creamy Blue, valnøtter og pære.]()
Fylte dadler med Castello Creamy Blue, valnøtter og pære.
Fylte dadler med Castello Creamy Blue, valnøtter og pære.
-
![Bruschetta med fiken, salvie og hvitmuggost]()
Bruschetta med fiken, salvie og hvitmuggost
Bruschetta med fiken, salvie og hvitmuggost -
![Crostini med hvitmuggost og peppadews]()
Crostini med hvitmuggost og peppadews
Crostini med hvitmuggost og peppadews
-
![Små bresaolapakker med ost og oliven]()
Små bresaolapakker med ost og oliven
Små bresaolapakker med ost og oliven -
![Fylte dadler med Castello Creamy Blue, valnøtter og pære.]()
Fylte dadler med Castello Creamy Blue, valnøtter og pære.
Fylte dadler med Castello Creamy Blue, valnøtter og pære.
Produkter som er brukt
-
![]()
Castello® Hvit 150g
Castello® Hvit 150g Creamy White
