castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Butterdeig med Castello Hvit og halvtørkede tomater

Butterdeig med Castello Hvit og halvtørkede tomater

Fingermat på sitt beste – vår oppskrift på butterdeig med myk og kremet hvitmuggost og halvtørkede tomater, er både elegant og smakfull. Sprø butterdeig og kremet ost gjør konsistensen interessant, mens tørkede tomater, hvitløk og urter bringer sterke smaker til disse små herlige pakkene som enkelt kan lages på minutter.

20 Min (minutter) 4 servings
gjærete Tomatisk

Ingredienser

Butterdeig

  • 1 ark butterdeig
  • 1 Castello® Hvit
  • 100 g halvtørket tomater
  • ferske timian
  • salt
  • pepper

Soltørket tomatpesto

  • 100 g halvtørket tomater
  • 1 hvitløksfedd
  • 3 spirer timian
  • 1 dl olivenolje
  • 1 ss sitronsaft
  • salt
  • pepper

Forberedelser

1. Del butterdeigen opp i 10 like store deler og kutt Castello® Hvit i 10 båter.

2. Legg osten på de 10 delene med butterdeig.

3. Legg på halvtørkede tomater på topp av Castello® Hvit.

4. Smak til med salt og pepper og litt timian.

5. Stek butterdeigen i ovnen på 200°C i 12 minutter.

6. Bland alle ingrediensene til pestoen og server med butterdeig-ostebrødet.