castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Castello Hvit med salami, fiken, paté, blandet sylteagurk og pesto

Castello Hvit med salami, fiken, paté, blandet sylteagurk og pesto

Denne oppskriften på ost og tilbehør har en rekke ulike smaker og konsistenser, og er en perfekt, enkel godbit. Retten er laget av friske grønnsaker, hvitmuggost og krydret salami, samt paté og grønn pesto ved siden av. Sprø grissini gir retten litt knas.

20 Min (minutter) 4 servings
saltet Friske urter

Ingredienser

  • Castello® Hvit
  • 20 skiver god italiensk salami, f.eks. med fennikel
  • 4 fikener kuttet i båter
  • 100 g cornichoner
  • 100 g grillede artisjokker i olje
  • 4 ss grønne pesto
  • 4 skiver god paté
  • grissinipinner
  • basilikum til pynting

Forberedelser

1. Ta osten ut av kjøleskapet, helst en time før servering.

2. Skjær osten i skiver, og legg dem opp sammen med fiken, sylteagurk, artisjokk, pesto og patéskiver.

3. Serveres med grissinipinner, og kanskje litt frisk basilikum.