castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Honningepleringer med valnøtter og hvitmuggost

Honningepleringer med valnøtter og hvitmuggost

Matlagingstid 15 min 4 servings

Epler og ost er her for å behage – oppskriften vår på honningepleringer med valnøtter og hvitmuggost holder ting lett. Sursøte epleskiver, kremet ost, knasende og bitre valnøtter og aromatisk honning gjør dette til en delikat, perfekt balansert matbit med interessant konsistens og herlige smaker.

Les mer

Ingredienser

  • 2 epler (helst litt sure)
  • saften av en halv sitroner
  • Castello® Hvit Ost 150g
  • 100 g valnøtter
  • ferske timian
  • 2 – 3 ss honning

Forberedelser

1. Del eplene i tynne skiver og ta ut kjernen.

2. Legg eplene i isvann med sitronsaften i 10 minutter. Dette hjelper å holde eplene sprø og sørger for at de ikke oksiderer og blir brune.

3. Ta epleringene ut av vannet og la dem tørke på et tørkepapir.

4. Ha en skive Castello® Hvit på hver eplering, og avslutt med valnøtter og litt honning.