
Kanapéer med blåmuggost og rødbeter
På jakt etter oppskrifter på enkel fingermat? Prøv disse gode kanapeene med blåmuggost, rødbeter og balsamicoglasur. Se oppskriften her.
Ingredienser
- 70 - 100 gram Castello® Blå
- 1 rødbete
- 1 desiliter vann
- 1 dl balsamicoeddik
- 2 spiseskje honning
- 2 stjerneanis
- 12 kjeks
- 3 spiseskjeer balsamico glace
- Frisk brønnkarse
Forberedelser
Slik lager du Kanapéer med blåmuggost og rødbeter:1.Skrell og skjær rødbeten i tynne strimler (i lengden).
2.Kok opp vann, eddik, honning og stjerneanis i en panne.
3. Legg i rødbetene og la det hvile og renne av i 10 minutter.
4. Legg blåmuggost på en kjeks med tynne strimler av rødbeter.
5. Dryss over med balsamicoglasur og ferskmalt pepper.
6. Avslutt med frisk brønnkarse.