castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Kanapéer med blåmuggost og rødbeter

Kanapéer med blåmuggost og rødbeter

På jakt etter oppskrifter på enkel fingermat? Prøv disse gode kanapeene med blåmuggost, rødbeter og balsamicoglasur. Se oppskriften her.

Ingredienser

  • 1 rødbete
  • 1 dl vann
  • 1 dl balsamicoeddik
  • 2 spiseskje honning
  • 2 stjerneanis
  • 1 Castello® Blå (125 g)
  • 12 kjeks
  • 3 spiseskjeer balsamicoglasur
  • Frisk brønnkarse

Forberedelser

1.Skrell og skjær rødbeten i tynne strimler (i lengden).

2.Kok opp vann, eddik, honning og stjerneanis i en panne.

3. Legg i rødbetene og la det hvile og renne av i 10 minutter.

4. Legg blåmuggost på en kjeks med tynne strimler av rødbeter.

5. Dryss over med balsamicoglasur og ferskmalt pepper.

6. Avslutt med frisk brønnkarse.