Saftig pepperbiff med Castello Blå
Prøv vår oppskrift på saftig pepperbiff med Castello Blå. Passer like godt til hverdags som til fest.Se oppskriften her!
Ingredienser
2 porsjoner
Pepperbiff:
2 stk biffer av ytrefilet
100 g romtemperert smør
1 liten bunt med persille
Salt og pepper
2 ss olje til steking
Forberedelser
Oppskrift
En saftig pepperbiff med godt tilbehør passer like godt på en ukedag som i helgene. I denne oppskriften har vi laget pepperbiff toppet med Castello Blå, servert med aspargesbønner og ovnstekte poteter. Kjempegodt!
Slik lager du pepperbiff med Castello Blå:
Bland sammen Castello® Blå og smør i en bolle.
Tilsett hakket persille og litt kvernet pepper.
Lag en pølse av smøret på plastfolie.
Rull smøret inn i folien og la det stivne i kjøleskapet (ca. 30 min.).
Krydre kjøttet med salt og pepper
Stek pepperbiffen på høy varme i ca. 2-3 min. på hver side.
Topp hver pepperbiff med en skive av smøret og servèr med aspargesbønner og ovnsstekte poteter. Vel bekomme!
Relaterte oppskrifter
-
15 min.Juleostefat Juleostefat -
30 min.Hvit pizza med blåmuggost Hvit pizza med blåmuggost -
30 min.Bringebærvinaigrette og blåmuggost på surdeigsbrød Bringebærvinaigrette og blåmuggost på surdeigsbrød -
15 min.Crostini med blåmuggost og pære Crostini med blåmuggost og pære -
60 min.Kanelkjeks med blåmuggost Kanelkjeks med blåmuggost -
40 min.Betesalat med blåmuggost Betesalat med blåmuggost -
15 min.Dipp med Castello Creamy Blue og betechips Dipp med Castello Creamy Blue og betechips -
Castello Blå rulade med kålsalat Castello Blå rulade med kålsalat -
Surdeigsbruschetta med potobellosopp og Castello Creamy Blue Surdeigsbruschetta med potobellosopp og Castello Creamy Blue -
Biffsalt med blåmuggost Biffsalt med blåmuggost
Relaterte produkter
-
Castello® Blå Castello® Blå
