Smakfulle palmier med oliventapenade

Forberedelser

1. Forvarm ovnen til 200 °C.

2. Bland svart oliven med olivenolje, ansjos, hvitløk og fersk timian til du har en jevn tapenade.

3. Rull ut butterdeig og smør den inn med oliventapenaden.

4. Skjær Castello® Hvit i tynne skiver og legg de jevn over butterdeigen.

5. Rull butterdeigen fra begge sider til de to rullene møtes i midten og gir to like store ruller.

6. Skjær rullen i skiver (1 cm) så du kan se den fine sommerfuglfasongen.

7. Plasser på et stekebrett og stek i 15 minutter på 200°C – eller til palmierene er fine og gylne.