
Smørbrød med Castello Hvit med Geit
Matlagingstid 15 min.
2
Alle nyanser av søtt og salt – vår oppskrift på kremet geitesmørbrød fokuserer kun på enkle ingredienser med store smaker, og tar seg ikke tid til overflødige elementer. Myk hvitmuggost av geit blir lagt oppå et lag med tapenade, friske salatblader og prosciuttoskiver.
Ingredienser
- 2 skiver av brød, for eksempel surdeigsbrød
- 1 pakke av Castello® White with goat
- 2 ss oliventapenade
- 20 gram friséesalat -salat, vasket
- 4 skiver av parmaskinke
- 8 bjørnebær
- 2 ss honningglaserte valnøtt
Forberedelser
Tilberedelse1. Ta osten ut av kjøleskapet ca. en halvtime før servering. Skjær osten i mindre biter.
2. Smør brødet med oliventapenade, og legg salaten på brødet, sammen med parmaskinke og bjørnebær.
3. Dryss med honningglaserte valnøtter. Serveres med én gang.