Hypsizygus tessulatus sopp med hvitmuggost, krutonger og sirup

Name: Hypsizygus tessulatus sopp med hvitmuggost, krutonger og sirup
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g renset Hypsizygus tessulatus; 400 g av Castello® Hvit Ost 150g; ciabatta brød (eller lignende); rødvinssirup eller balsamicosirup; friske urter, som for eksempel småsyre

Matlagingstid 30 min. 10 servings

Den veier opp for sitt delikate utseende med mye smak – vår oppskrift på almeknippesopp (Hypsizygus tessulatus) med Castello Hvit, krutonger og sirup er like enkel å lage som den er å nyte. Hver ingrediens gir forskjellige nyanser som sammen gir et bilde av myke smaker. Perfekt ved sammenkomster med venner og familie.

Les mer

Kjøp Castello her Kopier link

Ingredienser

400 g renset Hypsizygus tessulatus
400 g av Castello® Hvit Ost 150g
ciabatta brød (eller lignende)
rødvinssirup eller balsamicosirup
friske urter, som for eksempel småsyre

Forberedelser

Tilberedelse

1. Stek almeknippesoppen i en stekepanne i smeltet smør – smak til med salt og pepper.

2. Skjær Kremaktig Hvit i porsjonsbiter og fordel bitene på 10 tallerkener.

3. Kutt 10 tynne brødskiver, for eksempel ciabatta, og pensle skivene med litt olivenolje. Stek brødskivene på 200 °C i ovnen til de er lett gylne.

4. Fordel sopp og krutonger på tallerkener, strø over med ferdiglagd rødvinssirup eller balsamicosirup, og dekorer med friske urter, for eksempel småsyre.