castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Søt bakst med hvitmuggost og tørket frukt

Søt bakst med hvitmuggost og tørket frukt

En cheesy kjærlighetshistorie – vår oppskrift på søtbakst med Castello Hvit og tørket frukt viser hvor stor innvirkning ost kan ha på en søt rett. Butterdeig, søtt nypesyltetøy, tørket frukt og en kremet hvitmuggost med et hint av salt, som gjør retten fullkommen. Det er kjærlighet ved første blikk.

4 servings
Søtt Fruktig

Ingredienser

  • 1 pakke ferdig butterdeig
  • ca. 20 g Castello® Hvit
  • 4 ts nyhpesyltetøy
  • 3 paranøtter
  • 2 ts blandede tørkede papaya, ananas, melon, mango
  • 1 egg
  • litt melis sukker

Forberedelser

1. Lag 8 like store sirkler med butterdeig – det er lettest med en rund kakeutstikker.

2. Fyll 2 av sirklene med nypesyltetøy og Castello® Hvit.

3. Hakk opp nøtter, og fyll 2 av sirklene med tørket frukt, nøtter og Castello® Hvit.

4. Legg en sirkel oppå som et lokk, og trykk inn kanten med en gaffel.

5. Pisk egget, og pensle det på bakverkene.

6. Stek dem i en forvarmet ovn på 200 °C (varmluft) i 10 minutter.

7. Klipp ut en hjerteform på et papir, legg den oppå bakverkene og dryss melis over. Når du tar bort papiret får du et vakkert hjerte.

8. Kan serveres med epleskiver, jordbærskiver og pæreskiver.