tranebærchutney til ost

tranebærchutney til ost

3 servings

Vår oppskrift på tranebærchutney til ost prioriterer søthet og forundring, og fungerer som tilbehør til både ostetallerkener og frokostbord. Aromatiske smaker som karamelisert løk, balsamicoeddik og laurbærblad blandes med litt krydder fra et knipe kanel og ingefær. Gi det en sjanse!

Les mer

Kjøp Castello her Kopier link

Ingredienser

½ rødløk
200 gram frosne tranebær
1 kopp sukker
1 ss vann
1 ss hvit balsamicoeddik
1 teskje kanel
½ teskje ingefær
1 laurbærblad
server med 300 gram Castello® Hvit ost 150g
30 biter med pepperkake, kjeks eller knekkebrød.

Forberedelser

Tilberedelse

1. Kutt opp løken og stek den i smør til den er myk.

2. Tilsett tranebær, vann og sukker, og kok opp. Ha i de andre ingrediensene.

3. Stek på lav varme i 10 minutter, la det avkjøles og sett det i kjøleskapet.

4. Del osten i tykke skiver, legg osten på pepperkaker eller knekkebrød og topp det med tranebærchutneyen.