Figentærte med Danablu og honning

En rigtig lækkerbisken med blåskimmelost – vores figentærte med Danablu og honning er en intens ret, som er kræs for de fleste osteelskere. Nyd den fyldige og cremede blåskimmelost kombineret med søde figner, aromatisk rosmarin og sprød butterdej som afslutning på en god aften. Denne dessert vil med garanti gøre indtryk på gæsterne.

Figentærte med Danablu og honning

Ingredienser

1 ark butterdej
6 friske friske figner
2 spsk honning
frisk rosmarin

Tilberedning

Tilberedning

Udstik butterdejen i cirkler, som passer i bageformen. Skær fignerne i kvarte, og læg dem oven på butterdejen. Smuldr Castello® Danablu over, dryp med honning, og drys med frisk rosmarin.

Bag dem i ovnen ved 200 °C i 12-15 minutter, alt afhængigt af størrelsen – osten skal være smeltet, og butterdejen skal være let gylden. Server, mens de stadig er varme.

FIG TART WITH DANABLU AND HONEY

Idéer og inspiration