Fromage Havarti âgé avec chutney à l’abricot et au chili
Un subtil mélange d’épices douces et de fruits marinés savoureux. Notre recette de fromage lisse avec chutney à l’abricot et au chili donnera du mordant à tout ce qu’elle accompagne. Le fromage riche ajoute de l’intensité et confère un goût acidulé satisfaisant à cette recette de chutney originale.
Ingrédients
Préparation
Préparation
Éplucher l’oignon et le couper en quartiers. Mettre dans une casserole avec les abricots, les piments de chili entiers, les épices, l’eau et le vinaigre.
Faire cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le liquide se soit presque tout évaporé, puis ajouter le sucre.
Laisser mijoter pendant encore 10 minutes. Mélanger à l’aide d’un mélangeur à main.
Servir avec le fromage Havarti âgé de Castello®.
Le chutney se conserve longtemps au réfrigérateur, alors vous pouvez en faire une grande quantité. Il accompagne tout aussi bien un cari que des viandes froides.
Conseils & Astuces
Conseils & Astuces
Vous aimerez peut-être également
-
25 min.Grilled Cheese au havarti crémeux Castello® et bacon à l’érable Grilled Cheese au havarti crémeux Castello® et bacon à l’érable -
35 min.Trempette de fromage au maïs, jalapeño et bacon aux Jalapeños Castello® Trempette de fromage au maïs, jalapeño et bacon aux Jalapeños Castello® -
Omelette de nouilles de riz croustillantes avec fromage à la crème chilis et gingembre Castello® Omelette de nouilles de riz croustillantes avec fromage à la crème chilis et gingembre Castello® -
Bouchées de riz collant - canapés au fromage à la crème aux chilis et au gingembre Castello® Bouchées de riz collant - canapés au fromage à la crème aux chilis et au gingembre Castello®
Idées et inspiration
Produits employés
-
Fromage Havarti Vieilli Castello® Fromage Havarti Vieilli Castello®
