1. Couper le pain plat en quartiers et le faire griller légèrement. Tartiner généreusement le pain de houmous, puis le garnir de laitue, de tranches de fromage Crémeux Brie Castello et de tranches d’avocat. Garnir de cresson, de sel et de poivre.
2. Tartiner généreusement le pain de houmous, puis garnir de laitue, de tranches de fromage Crémeux Brie Castello et de tranches d’avocat.
3. Garnir de cresson, de sel et de poivre.