castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Krydret klementin-marmelade

Krydret klementin-marmelade

Ingredienser

  • 6 klementiner
  • 2 tbsp fresh ingefær, grated
  • 5 dl vann
  • 1 kanelpinne
  • 5 hel kardemomme pods
  • 2 nelliker
  • 300 g sukker
  • sitron
  • 1 Castello® Cream Cheese with Pineapple (125g)

Forberedelser

1. Skjær klementinene i små biter, sørg for at skallet er findelt.

2. Legg det i en panne med revet ingefær, vann og krydder.

3. Kok blandingen på middels varme i 45 minutter til klementinskallet er nesten gjennomsiktig.

4. Tilsett sukker og kok i ytterligere 45 minutter.

5. Tilsett sitronsaft etter smak.

6. Pakk marmeladen i 2 steriliserte krukker og oppbevar i kjøleskapet.

7.Server med Castello Ananas kremost og kjeks.