castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Sandwhich med fiken og chili

Sandwhich med fiken og chili

En rustikk sandwhich med den uimotståelige kombinasjonen av søte fiken og Castello Creamy White med Chili. Perfekt for deg som ønsker litt annerledes mat på tur da denne blir ekstra god om den grilles over åpen flamme eller på primus.

Ingredienser

  • Deig
  • 30 g Castello® White with Red Chili
  • 1 ts honning
  • 1 fiken
  • 1 ts smør
  • olivenolje
  • To skiver surdeig

Forberedelser

1. Skjær to skiver rustikk surdeigsbrød i passelig tykkelse.

2. Ha olivenolje på begge brødskivene.

3. Legg på to gode skiver med Castello Creamy White med Chili (ca 30g).

4. Hell honning over osten.

5. Skjær opp fiken i skiver og legg over osten.

6. Dekk med den andre brødskiven.

7. Stek ostesmørbrødet i panne over bål eller primus, med en blanding av godt smør og olje.