Dip z sera pleśniowego

Składniki na 2 porcje
  • ½ sera pleśniowego Castello Creamy Blue
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany lub angielskiej sour cream
  • Sól, pieprz
  • 1 cytryna
  • 0.5 dl śmietany kremówki
Dip z sera pleśniowego

Sposób przygotowania

Ser Castello Creamy Blue wyjmij z lodówki na pół godziny przed przygotowaniem dipu aby zmiękł. Wymieszaj z kwaśną śmietaną. Zetrzyj nieco skórki i dodaj odrobinę soku z cytryny do smaku. Jeśli jest to konieczne, dodaj jeszcze trochę śmietany, aby konsystencja była odpowiednia. Dopraw solą i pieprzem.

Podaj z chipsami ziemniaczanymi lub z warzyw korzeniowych.

Pokaż wszystkie