Nadziewana dynia Hokkaido z serem Castello Creamy Blue

1H Składniki na 4 porcje

1 mała dynia Hokkaido
200 g mielonej wołowiny
1 jajko
75 g sera Castello® Creamy Blue
2 łyżeczki mielonej papryki
2 łyżeczki soli
szczypta pieprzu i kminu rzymskiego

Nadziewana dynia Hokkaido z serem Castello Creamy Blue

Sposób przygotowania

1. Dynię Hokkaido przetnij na pół. Pestki usuń łyżką.

2. Nasmaruj oliwą.

3. Wymieszaj wołowinę, ser, jajko i przyprawy. Nadziej połówki dyni.

4. Piecz w 200°C przez ok. 45 minut.

5. Dopraw sosem chili i podaj z dobrą sałatą. Smacznego!

Jest to przepis na łatwe do przygotowania, pyszne, jesienne danie. Październik to sezon na dynię Hokkaido, która często jest niesłusznie niedoceniana.

 

Autorem artykułu jest duński blogger Søren Staun z chefsseason.dk.

Pokaż wszystkie