Ser Castello Blue o kultowym kształcie półksiężyca to prawdziwa gwiazda naszego portfolio. Narodził się z próby połączenia najlepszych cech brie oraz serów pleśniowych typu niebieskiego. Wysoka zawartość śmietanki w mleku wykorzystywanym do jego produkcji nadaje mu miękką, maślaną konsystencję i mleczny smak. Lubimy myśleć, że jeszcze nigdy dotąd nie próbowałeś czegoś tak kremowego!
Składniki Mleko pasteryzowane, śmietanka (z mleka), sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, enzym koagulujący: podpuszczka mikrobiologiczna, kultury pleśniowe