Fromage bleu danois émietté Castello®

113 g

À propos de

Le fromage bleu traditionnel émietté de Castello est riche en saveur, légèrement piquant et moins salé. Il s'émiette parfaitement sur une salade verte, un bifteck juteux ou dans des vinaigrettes et des sauces de toutes sortes.

NOTES DE DÉGUSTATION

Il s’agit d’un fromage :

• Salé

• Fort

• Fin et noiseté

• Arôme de moisissure bleue

• Savoureux

Une combinaison parfaite de salé et de piquant pour une touche finale pleine de saveur.
TEXTURE

• Émiettée
• Délicatement onctueuse

Ce fromage s'effritera lorsque vous le croquerez doucement et son onctuosité fondra agréablement dans votre bouche.
INTENSITÉ

6 sur 6. Intense.

Le bleu émietté de Castello est un fromage fort, savoureux et marqué d'un arôme inoubliable.
MÉTHODE DE FABRICATION

• Fabriqué au Danemark avec brio à partir de lait et de crème de vache frais
• Élaboré conformément aux méthodes de fabrication traditionnelles du fromage danablu et le savoir-faire de Castello
• La forte concentration de sel en surface permet de garantir que la croûte du fromage reste blanche après la maturation des moisissures
• La qualité de chaque fromage est inspectée avant que celui-ci ne soit coupé en tranches et emballé.
• Émietté à la perfection pour garantir la conservation de la crème et de la saveur.
À TABLE!

• Fromage bleu traditionnel émietté et emballé dans un emballage refermable à couvercle basculant pour plus de commodité.
• Ajoutez-le à vos salades.
• Délicieux sur une pizza.
• Essayez-le dans une de nos recettes!
• Utilisez-le sur vos hors-d'œuvre, comme des nachos.

La délicieuse saveur du fromage bleu émietté de Castello est très agréable en soi. Lorsque vous combinez sa texture crémeuse et fondante avec d'autres aliments, vos papilles gustatives vivent une expérience encore plus stimulante.
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SAVIEZ-VOUS QUE?

• Même concept que le fromage bleu danois traditionnel Castello - Nouveau design d'emballage accrocheur.
• Comme son nom l'indique, le bleu danois (ou danablu) est un type de fromage traditionnel danois. Il est si unique qu'il porte même le statut officiel d'indication géographique protégée (IGP) de l'UE. Cela signifie que seuls les fromages produits au Danemark selon toutes des techniques de production précises peuvent se voir attribuer le nom de bleu danois.
• Le fromage bleu danois de Castello est le champion du danablu selon un panel d'experts indépendants au Danemark. Il a remporté cet honneur à plusieurs reprises, le plus récemment en 2018.