Célébrations du nouvel an

Votre guide pour d’incroyables fêtes du Jour de l’An

ACCUEILLEZ UNE FÊTE PARFAITE DU NOUVEL AN AVEC TOUT DE LA NOURRITURE DELICIEUSE ET DES DIVERTISSEMENTS. S’il y a un moment de l’année où vous déployez de nombreux efforts pour cuisiner et planifier, c’est bien la veille du Jour de l’An! Une soirée remplie de plaisir, de célébrations, de rires et de succulents aliments est la façon parfaite de débuter une nouvelle année. Vous trouverez ci-dessous une foule d’inspirations – de l’accueil de vos invités, avec musique, collations et hors d’œuvre, à votre souper, vos jeux, vos boissons et plus encore…

Créez votre menu du nouvel an

Meilleur accord

Crevettes à la noix de coco avec trempette au fromage à la crème chilis et gingembre Castello®

Meilleur accord

Fondue au fromage avec artichauts, jambon fumé et cornichons

Meilleur accord

Crostini aux épinards dans une sauce blanche et au saumon fumé à chaud

Meilleur accord

Canapés Au Fromage Bleu Avec Betterave Et Glace Balsamique

Meilleur accord

Endives au jambon de Parme, aux poivrons grillés et au fromage Havarti âgé

Meilleur accord

Meilleur accord

Meilleur accord

Fromage Havarti âgé aux abricots marinés

Meilleur accord

Carpaccio au basilic et au fromage Havarti âgé

Meilleur accord

DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Crevettes à la noix de coco avec trempette au fromage à la crème chilis et gingembre Castello®

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Fondue au fromage avec artichauts, jambon fumé et cornichons

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Crostini aux épinards dans une sauce blanche et au saumon fumé à chaud

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Canapés Au Fromage Bleu Avec Betterave Et Glace Balsamique

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Endives au jambon de Parme, aux poivrons grillés et au fromage Havarti âgé

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Trempette au fromage bleu

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Bouchées au fromage pimenté

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Fromage Havarti âgé aux abricots marinés

Nouvel An – Hors-d'œuvre

Carpaccio au basilic et au fromage Havarti âgé

Nouvel An – Hors-d'œuvre

DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE

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Vin rouge

Vin blanc

Porto

Vin de dessert

Vin rosé

Sole au four aux champignons et aux pois

Hamburger de canard avec salade de chou rouge et vinaigrette au fromage bleu

Bouts de côtes braisés avec purée de pommes de terre au cheddar

Nouvel An – Plat principal

Gratin de pétoncles

Nouvel An – Plat principal

Sole au four aux champignons et aux pois

Nouvel An – Plat principal

Hamburger de canard avec salade de chou rouge et vinaigrette au fromage bleu

Nouvel An – Plat principal

Bouts de côtes braisés avec purée de pommes de terre au cheddar

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Gratin crémeux de pommes de terre aux poireaux et au fromage bleu

Roulés d’asperges gratinés aux courgettes

Trempette de fromage au maïs, jalapeño et bacon aux Jalapeños Castello®

Salade de chou-fleur avec vinaigrette au safran et au fromage Crémeux Brie

Pommes de terre à la suédoise au cheddar affiné et à la salsa

Pommes de terre au four avec fromage bleu et cresson

Nouvel An – Accompagnement

Gratin crémeux de pommes de terre aux poireaux et au fromage bleu

Nouvel An – Accompagnement

Roulés d’asperges gratinés aux courgettes

Nouvel An – Accompagnement

Trempette de fromage au maïs, jalapeño et bacon aux Jalapeños Castello®

Nouvel An – Accompagnement

Salade de chou-fleur avec vinaigrette au safran et au fromage Crémeux Brie

Nouvel An – Accompagnement

Pommes de terre à la suédoise au cheddar affiné et à la salsa

Nouvel An – Accompagnement

Pommes de terre au four avec fromage bleu et cresson

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Fromage Crémeux Brie Castello avec compote d’automne de petits fruits crus et tuiles croustillantes

Compote de chocolat, d’abricots et de noix pour le fromage

Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Tartelettes aux figues, au fromage bleu et au miel

Pain doré au fromage Crémeux Brie et à la compote de pommes

Mousse au chocolat avec mangues et fromage bleu

Biscuits de pain d’épice au fromage bleu, aux figues fraîches et au miel

Fromage bleu avec biscotti et cerises Amarena

Gâteau à la noix de coco et fromage à la crème décoré aux ananas

Dessert du Nouvel An

Fromage Crémeux Brie Castello avec compote d’automne de petits fruits crus et tuiles croustillantes

Dessert du Nouvel An

Compote de chocolat, d’abricots et de noix pour le fromage

Dessert du Nouvel An

Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Dessert du Nouvel An

Tartelettes aux figues, au fromage bleu et au miel

Dessert du Nouvel An

Pain doré au fromage Crémeux Brie et à la compote de pommes

Dessert du Nouvel An

Mousse au chocolat avec mangues et fromage bleu

Dessert du Nouvel An

Biscuits de pain d’épice au fromage bleu, aux figues fraîches et au miel

Dessert du Nouvel An

Fromage bleu avec biscotti et cerises Amarena

Dessert du Nouvel An

Gâteau à la noix de coco et fromage à la crème décoré aux ananas

Dessert du Nouvel An

Fromage Crémeux Brie au four

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Recevez pour une fête du Nouvel An mémorable

Inspiration pour des collations et hors-d’oeuvre du nouvel An